fruta uva

UVA

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   ¿Que otro nombre tiene la uva?

   La uva es conocida también como vid. Algunas variedades son : Tinto Fino, Tinta de Toro, Tinta del Pas, Cencibel, Ull de Llebre, Uva Prieto Picudo.


   Características de la uva:

   La uva es una fruta carnosa que nace en largos racimos formados por granos redondos u ovalados . Puede presentar una amplia variedad de colores, desde el verde, amarillo, rosado hasta el morado o negro. La uva es rica en nutrientes, como vitaminas y minerales, y es una fuente de energía y antioxidantes. Además, es utilizada en la elaboración de vinos, jugos y otros productos alimenticios. Las características de la uva pueden variar según la variedad, la región y el clima en el que se cultiva.


   Propiedades de la uva:

   La uva posee diversas propiedades y beneficios para la salud.
   Es una fuente de energía y antioxidantes que ayudan a prevenir el estrés oxidativo y proteger las células del cuerpo.
   Es rica en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, potasio y hierro.
   Posee propiedades diuréticas que ayudan a eliminar líquidos y favorecer el funcionamiento del riñón.
   Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, gracias a su contenido en polifenoles que mejoran la circulación sanguínea y reducen la presión arterial.
   Tiene propiedades antiinflamatorias, lo que resulta beneficioso en enfermedades como la artritis.
   Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y prevenir la diabetes.
   Favorece la digestión y combate el estreñimiento por su alto contenido en fibra.
   Tiene efectos beneficiosos para la piel y la vista.


   Información nutricional de la uva por cada 100 gramos:

   Calorías: 69 kcal
   Proteína: 0,72 g
   Carbohidratos: 18,1 g
   Fibra: 0,9 g
   Azúcar: 15,48 g
   Grasa: 0,16 g
   Además, la uva es una buena fuente de antioxidantes, vitamina C, vitamina K y ácido fólico.
   Es importante destacar que la composición nutricional puede variar según el tipo de uva, como la uva blanca o uva negra. En general, la uva es un alimento dulce , bajo en grasas y con un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que la hace una excelente opción para incluir en una dieta equilibrada.


   Observación:

   Ensalada fresca de uvas: Combina uvas frescas con queso feta, espinacas tiernas, nueces y una vinagreta de mostaza y miel para obtener una ensalada deliciosa y nutritiva.
   Brochetas de uva y queso: Enrosca una uva en un palillo de dientes junto con un trozo de queso para obtener unas brochetas saladas y dulces que son perfectas para servir como aperitivo.
   Tostadas de uva, queso y miel: Cubre una rebanada de pan tostado con queso fresco y uvas cortadas por la mitad, y luego rocía con miel para obtener un desayuno o merienda rápida y fácil.
   Salsa de uva y pimentón: Combina uvas picadas con pimentón, cebolla y cilantro, agrega un poco de jugo de limón y sirve con tortillas de maíz para obtener una salsa sabrosa y llena de sabor.
   Pollo con uvas y romero: Saltea el pollo con ramitas de romero fresco y luego agrega uvas sin semillas, caldo de pollo y jugo de limón para obtener una cena deliciosa y saludable.
   Helado de uva y menta: Combina uvas sin semillas con hojas de menta fresca, leche condensada y crema para hacer un helado refrescante y delicioso que es perfecto para los días calurosos de verano.


   observación

   La información aquí expuesta podría no corresponder a la variedad ofrecida. El contenido aquí expuesto es meramente educativo y aproximado, para más información consulte distintas FUENTES.
   Tenga en cuenta que el valor nutricional podría tener diferencias conforme a la VARIEDAD DEL FRUTO.
   Los datos recopilados provienen de fuentes en línea (Internet). Podrían contener errores. Por esta razón, se recomienda que consulte con un nutricionista antes de tomar cualquier decisión relacionada con su salud o nutrición.

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